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作者為日本筑波大學文學博士日本白川鄉合掌村為一處人間秘境，環山的優美自然景觀搭配此處獨有的合掌式屋頂建築，在一年春夏秋冬四季中呈現不同的絕美景色，如詩如畫，秀麗絕倫。其中最令人爭相前往一見的非冬季的夜間點燈莫屬。2019年的點燈僅有6次，一次就兩個小時，在這段時間可從瞭望台遠眺欣賞如童話世界中的村落雪景；漫步於村莊小路之間一窺燈火照映下的合掌雪屋，同時感受另一番不一樣的夜間賞雪氛圍。為了趕上今年的首度點燈，一行人14日一早已殺到了白川鄉，人手一台相機或手機，下車後便在攝影達人的指導下，尋覓絕佳拍攝景點捕捉美好鏡頭。當天的氣候相當不錯，陽光明耀，白雪皚皚，而遠處山峰在藍天白雲下更顯得清晰耀眼。從相逢橋上的山川河谷雪景，一路拍到合掌村內的明善寺，衆人的快門似乎都沒停過似地，要把這次難得的雪景全部收藏到記憶體中。在陽光加持下，水田溶雪形成的雪地水池倒影以及合掌屋頂積雪溶化時產生的白煙梟梟之樣貌皆是令人驚艷的美景。由於下午5點半開始點燈，所以在結束日間的拍攝行程後便提早用餐，趕著坐上接駁巴士前往瞭望台賞夜間雪景。就在今日，日落之後的合掌村將在燈光互映之下揭開夜晚的神秘面紗展現有別於日間的優雅浪漫身姿。今年在主辦單位的細心規劃下，一切井然有序未有擁塞之感。約莫在6點左右一夥人坐上小巴士前往瞭望台，一下車二話不說便是快步前往瞭望台欲見白川鄉今年首度點燈的風貌。於是乎，映入眼簾的，是一幅宛如童話世界般的美景，如夢似幻，異常美麗。積雪半溶的合掌屋，在燈火照映之中所呈現出來的景像，果真如同白色的糖霜淋在薑餅屋上。而每間合掌屋不同的溶雪狀況，也造就了各種不同樣貌的合掌風采。這與在大雪紛飛之中所構築成的全白屋頂景觀有著截然不同的迷人之處。合掌屋的構造特殊，乃是此處先人為因應白川鄉冬季下雪日長，為防止積雪過多過重而用茅草以近60度的傾斜角度所建的屋頂。隨著茅草損耗，現今大約每隔30年就得更換整個屋頂，動員全村的人力，集結約300至500的人力在兩天之內完成。這種相互扶持的精神，當地人稱之為「結」。據說白川鄉之所以能成為世界遺產，「結」的精神也有不少的加分效果。當晚在7點30分時，點燈活動準時結束，燈火通明的整個村落又恢復到以往的夜間常景。在地人開始逐一收拾照明設備，經詢問後才得知，原來點燈安排過程，也是全村人力動員而成。因此點燈活動也可視為白川鄉民「結」的一種表現。白川鄉的自然景觀美，合掌建築也美，特別是鄉民互相扶持的「結」亦美。在欣賞完點燈佳景後，合掌禱念，感恩之餘，更期待下次能有機會再造訪這塊美麗的土地。更多論壇文章 決戰台灣決戰華府！ 一定要改的雙首長制 中韓都要插一腳 川金二會更難會 越南國內薪水爬升 恐成台灣國安問題 政治濾鏡看不清楚管中閔兼差真相＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿【Yahoo論壇】係網友、專家的意見交流平台，文章僅反映作者意見，不代表Yahoo奇摩立場 >>> 投稿去

【記者謝政儒台北報導】減少外出、外食成為近期民眾防疫趨勢，線上購物和生鮮即食宅配需求銷量皆明顯提升，HAPPY GO攜手遠傳旗下電商平台friDay購物，即日起推出史上最超值1：4兌換比例的防疫優惠，卡友可用HAPPY GO點數20點兌換80元抵用券，點數1點等同於4元。HAPPY GO表示，為守護卡友健康，攜手friDay購物推20點兌換80元抵用券的活動，點數1點等同於4元的優惠讓卡友更有感，即日起至2月23日卡友可於HAPPY GO官網，使用點數兌換不同面額的優惠序號，friDay購物更設立防疫專區，包含清潔滅菌用品、殺菌家電、清潔防護與生鮮食品等，共同為防疫努力。friDay購物表示，觀察近期站上關鍵字搜尋，「口罩、消毒液、香皂」等日常清潔防護商品成為熱搜的前三名，消毒清潔液銷量更是百倍成長；推測受疫情影響，民眾的飲食習慣也調整減少外食及在外聚餐，因此以即食品而言，除了乾拌麵、料理包持續熱銷外，可以在家聚餐的鍋物及湯品業績表現也突破5成。愛買量販表示，因應疫情自炊比例增高，線上購物業績較去年同期成長6成5，即日起也擴大生鮮與即食外送品項目，上線近900項生鮮、即食品等商品；而與Foodpanda熊貓商城的外送服務，繼雙北地區的南雅店、景美店，二月起也陸續新增永和店、忠孝店及即將上線的楊梅店與台南店，不論美食或部分生活用品，都能外送到府，方便消費者自炊採買。據愛買統計，目前二十大外送熱銷商品，以燕麥、油品、奶粉、洗衣精、肉類、泡麵、衛生紙等食品及日常民生用品為主，即日起至3月3日(二)憑HAPPY GO卡買DM指定商品，單筆滿100元享點數5倍送。(自立晚報2020/02/20)

近日，武漢《長江日報》就日本援助物資箱上的詩句（山川異域，風月同天）發表了一篇文章，大意為「武漢加油」「中國加油」等口號正名，如下寫道「這幾個字裡面，我聽到14億顆心靈碰撞的聲音，這讓我瞬間感受到，我是置身在一個宏偉的集體之中，這個集體有一顆強大的靈魂。」最後文章還加了一句「奧斯維辛之後，寫詩是殘忍的。」引起輿論紛紛。先且不去比較今次疫情中中日兩國的民間公共用語的雅俗，就這篇文章前後的結構用語，不啻演繹了一個莫大的笑話。奧斯維辛之後，寫詩是野蠻的（德文barbarisch），出自哲學家希歐多爾·阿多諾寫於1949年的《文化批判與社會》一文當中，這段話的全文翻譯是：作為法蘭克福學派批判理論的悍將，阿多諾一生對從啟蒙理性變異為工具理性帶來的科技壓迫，物化世界下人的異化，文化工業對大眾的意識形態欺騙批判不遺，其對世俗的資本主義社會最大診斷是「同一性」追求，從背後有層層資本操縱而表面看上「風格」多變的流行音樂，到淨化族群的法西斯集中營。而這種完全排斥異質的「同一性」發展模式，恰恰不正照應了類似文章評論員「宏偉的集體有一顆強大的靈魂」「不惜一切代價」這般赤裸裸的宣告嗎？然而，阿多諾的學說在今日看來或許較為武斷，但他的批判精神依舊是人們無法迴避的：奧斯維辛之後，悲難過後，人們該如何言說？需知道，批判理論與二十世紀其它文化思潮一樣，對新浪潮電影，小說，音樂（阿多諾曾大加肯定過勳伯格的無調性音樂）等各種藝術表達方式產生直接影響。二十世紀人類社會經歷過納粹主義和共產主義這兩種特別會講故事的政權的摧殘，反對宏大敘事和不斷解構只會帶來權力壓迫的大主體，反思世俗現代性裡對同一性和廉價的線性進步史觀的追求，已是不可能再回頭。「我們不能把批判精神停留在自己滿足的靜觀狀態。」想起前一陣醫師李文亮病逝後被群眾塑造成民族英雄，生前受社會制度規訓一事被不斷挪用為支持功利式說真話（吹哨，對於大眾）的資源，而人們在虛擬網路忙完一番悼念後不了了之，可見批判的精神難於來自悅耳的話語。※作者為自由撰稿人更多上報內容：

（中央社記者劉姵呈台北20日電）金管會鬆綁「張綱維條款」引發爭議，主委顧立雄今天表示，為維護小股東權益，仍拍板決定維持原修正條文，將金融機構委託書有限徵求門檻從持股千分之5以上，放寬為持股200萬股或千分之5以上。金融監督管理委員會1月14日公布修訂「公開發行公司出席股東會使用委託書規則」，規定金融機構召開股東會徵求人資格條件，除應要1年以上、且持有已發行股份總數至千分之5外；另增訂個別股東若持有金融機構已發行股份達200萬股門檻時，也可擔任委託書徵求人。13日已預告期滿，預計3月上路。顧立雄今天表示，銀行工會反映，原定的千分之5規範門檻過高，加劇小股東透過一般徵求表達意見或參加董監選舉的難度。金管會今年2月新增個別股東必須持有股份的門檻為200萬股。然而，在預告期間，有多位金融業者反對修改此條款，擔心有心人士利用此規定，分別找多位持股不高的徵求人，分散規避大股東適格性的審查。顧立雄說，在聽取各界意見後，仍決定維持原修正條文；因內部討論後認為，委託書是股東行動主義象徵，包括提案權、提名權及投票權，使用目的是讓持有一定股份的股東結合小股東來表達自己意見。2017年12月發生遠東航空董事長張綱維透過7家投資公司徵求，以13個帳戶分散徵求委託書，擔任三信商銀的董事，就是為了規避「金融業大股東適格性」的審查，因此，此條文也被稱為「張綱維條款」。顧立雄強調，為了不讓有心人士享有特定的優勢，所以法規應有衡平性的設計，強調張綱維條款凸顯的問題，是金管會要進一步強化金融監理，不影響委託書中性的制度。此次放寬後，初估股本低於40億元的小型金融機構，因未達到200萬股所以不受影響，但大型金控股本都超過百億元，特別是股權分散的金控，經營主導權將面臨挑戰。顧立雄強調，會觀察今年5、6月金融業股東會改選的狀況，看是否有人利用200萬股規定，分散規避金融業負責人適格性審查。至於若有人再利用張網維分散徵求的方式，以獲取更多席次、規避持股申報及審查，該如何處理，顧立雄表示，會考慮祭出新規定，搭配今年7月1日要上路的「股東持股透明行動方案」，要求業者必須公告一起徵求委託書的最終控制權人、最終實質受益權人，若未如實揭露與聲明，將會依負責人不誠信、不正當的規定，判定當選董事無效。（編輯：張良知）1090220

（中央社曼谷20日綜合外電報導）在泰國經濟放緩，又面臨武漢肺炎疫情衝擊之時，泰國零售業巨頭中央零售（CRC）今天創下泰國最大的首次公開募股（IPO）紀錄，公司市值來到約81億美元（約新台幣2455億元）。法新社報導，中央零售是家族經營的商業帝國，在泰國擁有數以百計購物中心、電子商場、雜貨店、24小時超商，大多數的泰國人每天都會造訪一家中央零售旗下的店。中央零售（Central Retail Corporation, CRC）今天早上的發行價是每股42泰銖，在早盤交易時小幅上漲0.25泰銖。CRC目標是從市場募得略逾710億泰銖。CRC執行長Yol Phokasub說：「非常驕傲成為泰國最大的IPO案。從市場募到的錢，將用來拓展事業版圖與商店翻新。」CRC由華裔泰籍的Chirathivat家族在第二次世界大戰後成立，不只超有錢，人脈也很廣。CRC一直雄心勃勃地大手筆投資海外，在義大利、德國、瑞士都有合作或已收購的時尚精品品牌。泰國證券交易所說，這次IPO讓CRC一舉成為泰國前12大上市公司。中央零售在實體店的經營上擁有優勢，目前也渴望進軍蓬勃的線上銷售市場。（譯者：陳家倫/核稿：陳政一）1090220

曾在節目《中國好歌曲》進入周華健組前8強的創作歌手邱振哲，苦熬17年終於在2016年攜自創曲〈太陽〉出道，此曲意外成為正能量的K歌神曲，現在正逢武漢肺炎時期，因此他以「堅持信念，守護希望」為主旨，創作出新版〈太陽〉，盼藉由正向力量的歌曲氛圍，為現今全世界壟罩嚴重疫情的緊繃情緒帶來鼓舞力量，並為前線正在打仗的醫護人員打氣加油。事實上，今年滿30歲的邱振哲原本打算要放棄音樂路，回台中老家重新找工作，後來今年初不但在KTV賣出歌，給了邱振哲勇氣及繼續向前的動力，他表示：「當初為了做第一張專輯，我卯盡全力、耗盡自己的一切，什麼都賣了、什麼當掉了，把賺的錢全投入才做出來，所以當時我想這樣應該夠了，可以對得起這些年來支持我的歌迷，給他們一個很好的交代。也許是運氣好，大家也喜歡這首歌，被大家看到我，才有做第二張專輯的機會。」▲邱振哲重新創作新版的〈太陽〉為防疫的醫護人員打氣。（圖／杰思國際娛樂提供）不過眼看歌唱事業正準備起步的邱振哲，卻因為疫情的關係，讓他演出大部分都被取消，連原本預計年中要發的新專輯目前都得延後，他無奈地表示：「其實影響很大，不只是我，其實我很多音樂圈朋友包括樂手也是。但目前還是要保持正向心態，先把疫情防護好。」問邱振哲如何防疫？他表示：「基本上我不是在錄音室不然就是在家裡，在錄音室有準備會自動噴灑消毒液的機器，像是加濕氣那種，會噴灑消毒。另外就是少出門，勤洗手，不要摸臉，一定要戴口罩，盡量把這件是嚴肅看待，不要驚慌，不要聽信惡意謠言，不要搶購物資，用大腦理性看待每件事情，這樣對自己有利的就去做，告訴自己不要盲從。」▲邱振哲透露自己的防疫方法。（圖／杰思國際娛樂提供）更多 NOWnews 今日新聞 報導 中國好歌曲沈懿駁斥棄將說 大爆「南征北戰」黑歷史 悲痛跨年夜！48歲男歌手與妻輕生亡「讓我悄悄地走」 金曲歌后登《中國好聲音》遭淘汰 那英喊話「別參賽了」

編者按：本文來自微信公眾號“懂懂筆記”（ID：dongdong_note），作者：木子，編輯：秦言，36氪經授權發佈。“剛和家長溝通完，要確保學生能夠上網看直播課，但現在問題還是很多。”張旭是深圳羅湖區一所中學的語文老師，儘管他已經從老家回到深圳，但由於學校宣佈延遲開學（開設網課），他只好利用一切可用的素材和應用軟件，開始錄製、發放相關課程內容。或許，未來一段時間內，不少教師和學生們的日常，就將這樣隔著一個屏幕度過。教師“初嘗”網課，費心思保質量根據QuestMobile公佈的最新數據顯示，疫情期間線下班紛紛停課，網民對線上教育平台的依賴加強，用戶量雖然由於寒假因素比平時降低，但相比去年春節增長了22%，時長更是增長了30%。在張旭看來，學校、教師和學生對於網課都有著一種迫切的需求。他告訴懂懂筆記，在先期摸查中發現班上很多同學都在擔心學業落下的問題，希望通過在線上課趕上既定學習進度。為了儘可能的與學生加強課堂互動，他在思考了錄播和直播的優劣後，決定放棄課程視頻錄製，改為直播上課。通過直播間，他可以實時讓同學留言，並完成課前點名、課堂提問，最大程度地確保了課堂質量。通過互動，還可以避免學生上課走神和開小差，“當然，互動的效率還是偏低，尤其是學生答問題的速度，有時候等很久才有留言，很難瞭解知識點是否吸收。”為解決在線直播課堂這一“短板”，張旭聯繫了在教輔機構任職、擁有豐富網課經驗的朋友，請教如何才能確保學生在線上課的學習質量，得到的答案是：要充分利用問卷工具，設計隨堂測驗，在課後讓學生限時填寫提交。“一般都是十道和課堂知識點相關的選擇題，但擔心學生上網查答案，我又設置了一些特殊問題。”張旭告訴懂懂筆記，特殊問題往往是他在線直播時的細節，如穿什麼顏色衣服，引用了什麼歷史典故，“這是網上查不到的，就是為了確保大家都在專心聽課。”但即便如此，在線直播的進度還是要比實際授課慢上許多，其中最主要的原因，是課堂互動效率依舊比較低，而且有限的網課課時，還要分配給各科的科任教師。“文科（教師）相對好一些，通過隨堂測驗，還能大致瞭解學生課堂的情況，理科就麻煩，大量的計算題目很難做隨堂測驗。”他告訴懂懂筆記，一位在課輔機構的朋友對此支了一招——推薦通過視頻群聊方式上網課。除了能實時互動之外，他還能通過學生手機的前置攝像頭，瞭解其學習狀態，看看學生是否走神，“不過我班上有55個人，也確實很難面面俱到。”可以看出來，老師們為了網課，確實是付出了所有的努力。不過就在老師千方百計琢磨給學生上課，想方設法確保教學質量的同時。也有一小部分學生，卻千方百計想要“逃課”，這又是怎麼一回事？學生在線“逃課”，卡網、閉麥都是招學生對“逃課”的天性似乎永遠存在。學校教學有網課，學生“逃課”有對策。在微博上搜索一輪會發現，最近這段時間被在線網課“逼瘋”的，除了老師，還有一小部分不好學習的學生。為了能夠“逃課”，熊孩子們可以說是費盡心思，更建起了多個用於交流經驗的微信群。在一個名為“青銅”的微信群裡，一群初中生正在討論如何避免在家上學校的網課。網名為“木奎”的學生表示，班級在摸查學生家中有無條件上網課時，他告訴班主任，自己家裡沒有寬頻網絡。“沒想到班主任最後打電話（給家長），讓協調一下網絡的問題，結果害我差點被揍。”木奎在群裡講述自己失敗的“逃課”經歷，並勸解別的同學，千萬不要以家裡沒網絡、電腦和手機配置低作為“逃課”理由，這樣容易被“識破”。另一位暱稱為“浩子”的初三學生說，由於升學考試臨近，學校安排初三年級一定要在線上課，且課上還會提問互動，為了造成家裡寬頻網絡信號很差的情況，他專挑上課的時間用電腦下載高清電影。“推薦你們可以都試試，如果下載的速度足夠快的話，（上課）直播就會有明顯卡頓。”浩子表示，即便老師致電家長問詢，家長也只會看到網課直播卡頓的情況，“只不過在線上課，如果就我一個人卡頓，也容易被懷疑。”群裡有學生還抱怨，自己爸媽報名的在線課輔班是小班制，採用的是群視頻聊天上課，每次上課時都會被老師看到自己的一舉一動，一旦走神就會被老師發現。為此，每到上課時他們就在手機上悄悄開啟遊戲更新，讓老師看到自己的影像成“逐幀動畫”，甚至是完全卡頓靜止，“用寬頻還是4G都這樣，也沒辦法找我回答問題，就算打盹也沒問題哈。”有的同學為了應付在線上課的隨堂測試，甚至還和班裡同學“結盟”建群，在規定的時間內互享答案，無論是否認真上課都能及時完成測驗。一些無法“逃課”的學生甚至在群裡面號召，讓別的同學集體差評、舉報相關應用，這樣也算是一種報復。如今，這些一上課就網速“卡頓”，一提問就集體“閉麥”的學生，在微博上被網友戲稱為“網課學困生”。為了逃課，熊孩子們也真是費勁心機了……當然，這只是部分學生的狀態，並不是整體現象。不過為了保證網課的效果，很多家長也在思考，什麼才是網課最理想的打開方式？家長“陪讀”效果好，增進親子感情“這幾天，孩子延遲開學，我和愛人也延遲上班，所以正好陪著。”上海浦東新區的家長趙陽，最近每天都在給在上高二的兒子充當“陪讀”。他告訴懂懂筆記，儘管兒子不是高三學生，升學考試的壓力暫時還不大，但學校還是決定，儘快給今年即將升學高三的高二學生啟動在線補課。教育部對於在線開課的課時時長尚未有嚴格限制，而學校則要求學生每天在線上課的時長不得超過四小時。“我們有些著急，就在四小時之外給孩子報了其他網課，主要針對的是數學。”無論學校還是課培機構，都知道最近學生家長也在延遲開工，因此都多了一項要求：請家長在線“陪讀”，並美其名曰“增進親子感情”。實際上趙陽也知道，老師之所以請求家長給學生當“陪讀”，為的是讓家長管住孩子，避免學生在上網課的過程中走神、開小差，甚至看手機、玩遊戲，“但我沒想到，陪讀會是如此艱難。”他告訴懂懂筆記，兒子平時愛玩手機遊戲，一旦玩起遊戲，可以說是茶飯不思。現在讓兒子老老實實坐著，看著手機上的網課內容，真的是“超級辛苦”，孩子根本坐不住，過了一會就喊口渴，再過一會要去上廁所……“無奈之下，我和愛人只好輪流盯他。最後還凶了他一頓，這才老實了。”經過一番折騰後趙陽才明白，平日裡兒子在學校上課的狀態是多麼糟糕。在家裡在線上課，因為有他和愛人看著，結果學習效率反倒高了不少。當然，大家也都明白這畢竟不可能成為常態。疫情過去之後，學生自然要回到學校上課，要回課輔機構上補習班，而家長也要返工上班，全職“陪讀”屆時就會結束，“真擔心到時候孩子的學習狀態還是和以前一樣，真的無力吐槽。”他告訴懂懂筆記，自己和愛人還是蠻感激學校和老師的，儘管學生有家長“陪讀”，但是很多老師還是投入了大量精力在備課上，無論是知識內容，還是上課的流程都能看出老師們下足了功夫。很多老師都在試圖借助幽默的語言、風趣的互動培養起學生自主學習的興趣，而且工作量比以往也大了很多。結束語疫情當前，學生和學校都在“停學不停課”。在未來的一段時間裡，相信微博上又將湧現出一大批像張雪峰、李永樂一樣的網紅名師，以及大量關於在線“逃課”的搞笑段子。隨著老師、學生、家長都參與到在線教育行動當中，在線教育模式的優勢和短板也將進一步凸顯，這也對所有行業參與者提出了更高的要求。對於在線教育行業而言，這次全體學生和家長參與學習的契機，更像是一次全行業大考，不僅學校、教師、學生和家長置身其中，行業參與者也將經歷一次深刻的磨煉。本文經授權發布，不代表36氪立場。如若轉載請註明出處。來源出處：36氪

政大學區套房疑似出現惡房東！一名學生控訴，預繳一年房租，入住後發現瑕疵一堆，房東卻失聯，還有學校助教幫交換生付押金，這下也討不回來。房客表示這名房東疑似涉及詐欺案，去年曾有警方持搜索票上門也找不到人。5坪大的套房，每個月租金9500元，就讀政大的錢同學搬進去沒多久，睡到一半地竟然塌了。房客錢同學：「突然床有一角掉下去，我以為我可能太胖，床腳斷掉，後來翻開發現地板整個裂開。」不只地板軟爛，每天回家還要應付蜜蜂大軍，床上、燈罩都是黑色小點，明明門窗緊閉，蜜蜂卻從管線爬進來，數量多到得用紙箱裝，錢同學去年入住台北市文山區的這處套房，因為房東說有優惠，一口氣繳了一年房租，但入住後發現問題一堆，聯繫房東一個多月，對方都沒回應。房客錢同學：「房東有語音訊息跟他(其他房客)說，如果有管區要來找我，要跟他說，我其實還住這邊，下一個禮拜就有警察拿搜索票進來要找房東。」被指控的段姓房東住家外張貼警方通知書，提到他涉及刑事詐欺案，因為聯繫不上必須到派出所領取，疑似從去年12月房東就失聯，另一名大陸籍交換生1月期滿退租，幫忙代墊押金的學校助教因為找不到房東，錢也討不回來，實際聯絡房東，電話沒人接聽，疑似是暫時避風頭。房東朋友：「不方便講你就知道了，(他門口有被警察貼詐欺案通知單)，可能進去啊(被逮)，再等差不多一個禮拜他就回來了。」房子無法再住人，錢同學打算搬家，預繳的房租恐怕討不回來，目前已經寄存證信函，就怕遇到張淑晶翻版。更多 TVBS 報導 「怎有睡人」 臉書團長遭二房東控闖房欠債 中古車行囤過量爆竹！ 房東推託還不開門 旅店屋主控「欠租金、管理費」 二房東：他裝竊聽器 假裝房東來收租！ 警廚房埋伏抓詐欺犯

武漢肺炎疫情延燒，餐飲業績冷清，業者紛紛祭出養身食補餐，將中藥結合富含高營養價值的烏骨雞、雪花牛等食材，意外掀起熱烈討論！薑片麻油下鍋爆香，食補的秘密武器，中藥板藍根茶搭上羊肉湯，1比1混合當基底。另一頭，耗重本熬24小時的牛骨湯墊底，川芎、人蔘鬚、枸杞、紅棗，數種中藥材調味，最後放入雪花牛肉片，2道養身食補鍋大功告成。廚師陳信豪：「基本上選一些比較溫和然後補氣的食材，比如說川芎，然後紅棗、枸杞，然會最重要板藍根，因為可以清肺。」濃濃中藥香氣撲鼻而來，防疫非常時期，連怎麼吃都很講究。東森財經記者洪珮瑜：「不想出門，也有這種用枸杞、紅棗，甚至是蒜片調味的食補便當。」飯店公關經理洪懿鋆：「當歸滷豬腳，然後還有鮭魚增加DHA，客人反應都滿好的，便當銷量有增加8成以上。」烏骨雞當主菜，老菜脯、黑蒜頭、白果、紅棗襯底，淋上雞骨和豬大骨湯頭，細細燉煮2小時，一個月熱賣超過100盅。餐廳主廚高晨凱：「搭配蒜頭，是因為它能消炎殺菌，提高免疫能力。」芥蘭菜、娃娃菜、西蘭花，黑木耳、蓮藕、枸杞簡單川燙後，在熱鍋中勾芡，些許紹興酒提味，不到5分鐘，營養中藥時蔬輕鬆上桌。餐廳主廚高晨凱：「西蘭花它有豐富的蛋白質，這個都對人體不錯。」另一頭也有業者推金黃酥脆的炸雞，特別配上咖哩、蒜香粉，不僅開胃還能兼顧營養健康。東森電視 版權所有 ©2017 EBC All Rights Reserved。更多東森財經新聞報導超商也賺防疫財！微波便當熱銷多2成星級餐廳暫停「吃到飽」訂房推「買一送一」吸買氣遭要求「戴口罩才能送餐」？ 外送員：完全買不到

（中央社記者龍柏安台北16日電）台灣男子網球好手莊吉生今天在美國紐約公開賽男單4強，以3比6、2比6不敵世界排名98的義大利好手瑟比（Andreas Seppi），無緣決賽，仍是他生涯最佳戰績。總獎金80萬4180美元（約新台幣2434萬元）的紐約公開賽，莊吉生從會外賽起步闖關，首輪先扳倒曾在法網與美網亞軍、南非名將安德森（Kevin Anderson），次輪再力克世界排名59的英國好手諾瑞（Cameron Norrie），挺進8強。近況極佳的莊吉生，8強再接再厲，在首盤先失劣勢下急起直追，反倒以2比1逆轉淘汰排名40的美國好手奧裴卡（Reilly Opelka），生涯首度挺進ATP巡迴賽4強。今天男單4強賽，莊吉生沒能延續火燙手感，開賽就遭對手破發，首盤最多陷入1比4落後，接下來他連破帶保，一口氣連追2局成功止血，還將差距追成3比4微幅落後。可惜決勝期莊吉生沒能持續追擊施壓，反連丟2局，包括在第9局再遭對手破發，先以3比6讓出首盤。次盤戰況宛如首盤翻版，莊吉生開局又再次陷入1比4落後，他在第6局歷經纏鬥，有驚無險保住發球局，無奈接下來又連丟2局，最終以2比6不敵對手，無緣決賽。莊吉生雖沒能挺進男單冠軍戰，不過4強仍寫下他生涯最佳成績，加上此役可讓他進帳3萬7590美元（約新台幣113萬元）獎金、收穫豐碩。（編輯：張雅淨）1090216